Mannheim, 15.4.2011. Verkaufsflächen vor allem für neue Bäckereifilialen werden in zunehmendem Maße im modularen Bausystem gefertigt. Die GRAEFF GmbH in Mannheim, ein alt eingesessenes Unternehmen des Modulbaus, hat bei dieser Entwicklung eine maßgebliche Rolle gespielt und bei einer großen Zahl von Verkaufspavillons für Bäckereibetriebe, aber auch für Imbisskioske wegweisende technische und gestalterische Beiträge geleistet. Das reicht vom für kurze Zeit angemieteten, auf Wunsch sogar voll eingerichteten Pavillon bis zur für den langfristigen Einsatz konzipierten Verkaufsfläche mit integriertem Gastronomiebereich.

Ein wichtiges Kriterium beim Bau neuer Räumlichkeiten für eine Bäckerei ist die Außenwirkung: Der Kunde muss sich vom ersten Moment an wohl fühlen. Genau so wichtig ist für den Inhaber, dass die neuen Flächen optimal genutzt werden können und den gesetzlichen Vorgaben genügen. GRAEFF bietet mit seinem modularen System die Grundlage für die optimale räumliche Planung, die Einhaltung behördlicher Vorgaben zu Hygiene oder Brandschutz berücksichtigen wir schon bei der Planung derartiger Projekte.

GRAEFF versteht sich als Partner der Bäckereibranche bei der Suche nach innovativen architektonischen Lösungen. Dazu bietet das Mannheimer Unternehmen Möglichkeiten der individuellen Akzentsetzung auch dann, wenn die Verkaufsstelle in ein bestehendes Gebäudekonzept integriert werden muss. Mehr noch, GRAEFF hat aus dieser Erfahrung heraus eigens für Bäckereien modulare Komponenten entwickelt, die den gestalterischen oder auch funktionalen Unterschied machen.

Die von GRAEFF gebauten Bäckereipavillons stehen in den Fußgängerzonen und Einkaufsstraßen der Groß- und Kleinstädte, sind an Supermärkte angedockt oder bewähren sich in Bahnhöfen als Verkaufsstelle für Backwaren – der Vielfalt der Nutzung sind keine Grenzen gesetzt.

Das den Planungen zugrundeliegende modulare Konzept sieht Heinrich Graeff, der Inhaber des Unternehmens, als Schlüssel des Erfolgs gerade in der Bäckerei-Branche: „Wir können mit unseren Verkaufspavillons in jeder Hinsicht flexibel auf die Wünsche unserer Kunden eingehen. Nicht nur was die Grundfläche angeht, sondern auch bei Ausstattung und branchenspezifischen Anforderungen“.